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ヒデ整骨院(Hide整骨院)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-01-17 11:05:10.0
- 皮ごと食べなければ無意味？
- 皮をむいて使っていませんか？実はこれ、せっかくの栄養素をムダにしてしまう食べ方なのです。にんじんに含まれる主な栄養素は「B-カロテン」。体内で「ビタミンA」にかわり、光を感知する網膜の色素をつくったり、皮膚や粘膜の細胞の再生を助けたりします。高い抗酸化作用があり、生活習慣の予防にも役立っています。にんじんのB・カロテンの含有量は、志の部分よりも外側に近くなるほど多くなります。にんじんを丸ごと加熱してみるとよくわかりますが、にんじんの表面はごく薄い膜のような表皮で覆われており、この付近に8-カロテンが豊富に含まれているのです。ですから、にんじんを調理するときは、よく洗って皮ごと使うのがベストです。どうしても気になる場合は、皮むきグローブなどを使ってできるだけ薄く表皮だけを落とすようにすれば、栄養素の損失を少なくできます。そして調理法を工夫することで-カロテンの吸収をさらにアップさせることも。B-カロテンは熱に強く、油との相性もよい栄養素です。生の場合と、油で調理した場合の体への吸収率を比べると、その差はなんと8倍以上。にんじんのしりしりやグラッセなど、油を使ったメニューで皮ごといただきましょう。#東区整体院#東区整骨院#福岡市東区整骨院#美容#整体#美容整体 #骨盤調整#骨盤矯正#小顔矯正#美顔矯正#背骨矯正#頭蓋矯正#全身美容整体#全身矯正#骨格矯正#骨格痩身#根本治療#体質改善#ろっ骨くびれ矯正#肋骨矯正#小顔矯正#美顔#えら#小顔#輪郭#姿勢矯正#猫背矯正#骨格調整#ろっ骨くびれ#ろっ骨矯正#ろっ骨くびれ矯正#ダイエット#体質改善ダイエット#骨盤矯正ダイエット#小尻#美尻#美脚#反り腰#下半身太り#O脚#X脚#美人＃首こり#肩こり#腰痛#疲れ#頭痛#整骨#ブライダルエステ(整体)#くびれ#ポッコリお腹改善#ぽっこりお腹#産後矯正#産後ダイエット#メタボ改善#メタボダイエット#メタボリックシンドローム#リンパマッサージ#ヘッドスパ#マッサージ＃肩甲骨#肩甲骨はがし#筋膜リリース#痩身#フェイシャル＃産後＃産後骨盤矯正#巻き肩#自律神経#めまい#不眠#肋骨矯正
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