骨盤ダイエットサロンnarrel《痩身エステ/ブライダル/バストケア》
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ナレル(narrel)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-05-18 08:37:35.0
- 「グルテン」とは？
こんにちは！骨盤ダイエットサロンnarrelです^(^_－)－☆
【グルテンとは...】
麦類の胚乳から作られるタンパク質の一種
パン・パスタ・麺類などの小麦粉、
ライ麦・大麦を原料とする食品に含まれています。
【グルテンフリーとは...？】
グルテンを含まない食品です☆
パスタやピザなど通常は小麦などのグルテンで作られる食べ物が
米やそばなどで代用しているときに〈グルテンフリー〉
と記載されているのです。
【グルテンフリーのメリット】
・腸内環境が改善される
・カロリー抑えてダイエット効果があり
・小麦食品の中毒性を回避できる
・小麦アレルギーの方に良い
・グルテン過敏症の方に良い
【グルテンを含む食べ物】
・パン
・パスタ
・うどん
・餅
・ケーキ
・シリアル
・スナック菓子
【グルテンを含まない食べ物】
・果物
・野菜
・肉
・お米
・そば
・魚
・乳製品
・豆類
・チアシード など
【グルテンを食べると...】
グルテンは、小麦独自のタンパク質ですが、
体内に入ると血糖値を上昇させてしまうだけではなく
麻薬(モルヒネ）のよな働きがあるんです( ；∀；)
糖質に対して依存性が強くなるため、
脳が常に甘い物を求めるようになります。
血糖値が急上昇する糖質をとるとインスリンが分泌され、
その生活を続けていくと脂肪を合成する働きが促進され
太りやすい体質が定着しています。
また、日本人の7～8割は
グルテン不耐性とも言われているそうです。
（腸を傷つけ、倦怠感・肌荒れ・頭痛などの不調が出ること）
絶対に食べてはいけないものではありませんが
量を考えてほどほどにしましょう(＞人＜;)ホームページもご覧ください！
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narrel
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