リアン整体院のブログ
ビューティー
投稿日：2024-05-14 12:40:26.0
- 玄米を食べるとカラダにいい事
玄米には、以下のような嬉しい効果が期待できます
1. 栄養価の高さ
玄米は、精白された白米と比較すると、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。
特に、ビタミンB群やミネラル（鉄、マグネシウム、カリウム）は、健康な代謝、神経機能、骨の健康をサポートします。
また、食物繊維も多く含まれており、腸内環境を整える助けになります。
2. 血糖値の安定化
玄米は、繊維やビタミンB群の存在により、消化吸収がゆっくりと行われます。
そのため、食後の血糖値の急激な上昇を防ぎ、血糖値の安定化に役立ちます。
血糖値の急激な上昇は、インスリンの急激な分泌を引き起こし、長期的にはインスリン抵抗性や糖尿病のリスクを高める可能性があります。
3. 満腹感の維持
玄米には食物繊維が多く含まれており、これが腸内で水分を吸収して膨らみます。
その結果、食事後の満腹感を維持し、過食やスナック摂取を抑制する助けとなります。
また、食物繊維は便通を改善し、便秘のリスクを軽減するため、健康的な消化を促進します。
以上のような理由から、玄米は栄養価が高く、血糖値の安定化や満腹感の維持に役立つため、健康的な食事の一部として積極的に取り入れることがおすすめです。
ただし、玄米にはビタミンB1の吸収を妨げる物質も含まれているため、栄養バランスを考える上で、バラエティー豊かな食事を心がけることも重要です。
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