発酵食品で免疫力アップ【表参道/ヘッドスパ】：2023年2月5日｜アオイ表参道(Aoi)のブログ

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投稿日：2023-02-05 18:12:25.0

発酵食品で免疫力アップ【表参道/ヘッドスパ】: 免疫力は、ウイルスなどの感染防止、傷ついた細胞の修復、老廃物やがんなどの細胞を処分するなどの働きがある、身体を正常な状態に維持する自己防衛システムのことです。
免疫力は腸と大きな関係があり、免疫力を高めて健康を保つためには、腸内の環境を整えることがとても重要です。
発酵食品には、腸内環境を改善して免疫細胞を活性化する働きがあり、免疫力を高めるには効果的なのです。

発酵食品の効能や効果はいくつかあるます。

◯免疫を調節・賦活する効果
発酵食品が免疫細胞を活性化させることで、体が病原体と戦うための免疫力が向上します。たとえば、味噌や醤油は、免疫力向上効果がある乳酸菌を含む発酵食品です。

◯アレルギーを抑制する効果
乳酸菌や麹菌を含む発酵食品には、一部のアレルギーを抑える効果が期待できます。それらの発酵食品の摂取により、アレルギー性鼻炎の症状が改善された事例もあります。

◯コレステロールを正常にする効果
酢酸菌には、コレステロール値の上昇を抑える効果があります。また、乳酸菌には、血管壁に付着した悪玉コレステロールを除去する効果があります。発酵食品の摂取により、コレステロールを正常値に近づけられます。

◯脂肪の分解を促す効果
酢酸菌には、脂肪の分解を促進する効果があります。中性脂肪値の上昇を抑えたり、内臓脂肪を低下させたりする効果が期待できるため、体脂肪が気になる人におすすめです。

◯腸内環境を改善する効果
発酵食品のうち、納豆菌や乳酸菌などが含まれる食品は、腸内の悪玉菌の繁殖を抑える効果があります。腸内環境が改善されることで、便秘の解消につながるでしょう。

◯肌荒れを改善する効果
麹菌には、肌のくすみの原因となる、メラニン色素の生成を抑える効果があります。また、乳酸菌を含む発酵食品の摂取で腸内環境が改善され、肌荒れの解消につながることも期待できます。

免疫力アップにつながる発酵食品にはさまざまなものがあります。
積極的に摂取して、免疫力アップを目指しましょう◎

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