ヴィエルバ(VIERVA)のブログ
- ブルーベリーの栄養素と期待できる効果
- 「目にいい」ことで有名なブルーベリーですが、 実はアンチエイジングや美肌にもとても効果的なんです!
その秘密は多くの野菜や果物の中でもダントツに高い抗酸化パワーが◎
●カリウムが豊富
…ブルーベリーに含まれるカリウムは、むくみの原因となるナトリウムを排出してくれる働きがあるため、むくみ解消を助けてくれます。
●食物繊維が豊富
…食物繊維は便の材料となるほか、腸内で善玉菌が増えるのを助け、腸内環境を整えてくれます。
腸内環境が整うことで美肌に
●ビタミンC
…ビタミンCはコラーゲンの生成に必要であるほか、日焼けによるメラニン色素の生成を抑える働きも期待されています。
●ビタミンE
…ビタミンEは抗酸化作用があり、肌のハリやツヤを保つのに役立ちます。
抗酸化作用とは、老化の原因となる身体のサビ(酸化)を防ぐ作用のことをいいます。
●アントシアニン
…ブルーベリーの色味は、ポリフェノールの一種であるアントシアニンによるものです。
アントシアニンには抗酸化作用があり、ビタミンE同様に肌を健やかに保つのを助けてくれます。
★脳の機能の保護
ブルーベリーに含まれるフラボノイドが、学習や記憶を司る海馬に働きかけることがわかっており、短期記憶や長期記憶、認知機能の低下を食い止める効果があります。
これは、「America Chemical Society」が行った研究で証明されています。
★血圧を下げる
こちらはイギリスの研究結果で証明されています。毎日200g、一ヶ月間食べた結果、血管機能が改善され、収縮期血圧が低下したと報告しています。
ブルーベリーに、
こんなに効果があるなんて、すごいですよね!!!
ブルーベリーを食べてアンチェイジング!
ぜひブお食事にブラスしてみてくださいね♪

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