モンステラ(MONSTERA)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024-05-10 10:40:21.0
- 旬を食べましょう！！（２）
こんにちは！MONSTERAです☆
本日は旬本日は菜の花についてご紹介させていただきます！
【菜の花】
＊イソチオシアネード
アブラナ科の野菜に含まれる辛味の成分で
抗酸化作用があり免疫力を高める効果
＊ビタミンC
ストレスから体を守り、皮膚のシワやシミを防ぎ免疫力アップの効果
＊ビタミンE
血流のめぐりをスムーズにしてくれ悪玉コレステロールの酸化を防止する効果が期待できるそうです。
＊B-カロテン
B-カロテンは体内で必要に応じてビタミンAに変換されます。ビタミンAは粘膜のダメージを回復する効果や免疫力を高める効果
ビタミンAに変換されなかったものは抗酸化物質として働き生活習慣病の予防や老化防止に使われるそうです。
どの成分も免疫力UPの成分なので
菜の花を食べて元気に健康になりましょう＼(^o^)／
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MONSTERA
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