ダイエット/パーソナルトレーニング/美容整体/骨盤矯正 イロアスジム 綾瀬店
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イロアスジム 綾瀬店のブログ
- 1番大切な栄養素!たんぱく質について♪
- 皆さんこんにちは!
イロアスジム綾瀬店の柳谷です!
今回はタンパク質についてのお話です!まずはタンパク質について簡単にご説明いたします!タンパク質というのは20種類のアミノ酸から構成されています。これら20種類の中で体内で合成できない9種類の必須アミノ酸、体内で合成できる非必須アミノ酸と言います。
必須アミノ酸は体内で合成できないため食べ物から摂取しなくてはいけません。また、タンパク質を摂取する際にビタミンB6、B12、葉酸、マグネシウム、などの補酵素と言われる栄養素を摂取すると体内で効率よく利用されるのでこれらの栄養素も一緒に摂取しましょう!
次にタンパク質の体内での働きを紹介します!
○タンパク質の生理作用
・体組織の構成 ・酵素やホルモンの材料 ・神経伝達物質を合成 ・免疫機能 ・生理活性物質の前駆体 ・エネルギー源
少し難しいですが、一言で言うと”身体を構成する大切な栄養素”ということですね!
○タンパク質おすすめ食品
・魚介類
→鮭、カツオ、マグロ、しらすetc
・大豆
→枝豆、納豆、豆腐etc
・鶏肉 →摂りすぎには注意
○補酵素おすすめ食品
・にんにく
→ビタミンB6
・アボカド
→マグネシウム
・ほうれん草
→葉酸
・サプリメント
→マルチビタミンミネラル
◯まとめ
今回はエネルギー産生栄養素の1つであるタンパク質についてのお話でした!ぜひ皆さんの健康やダイエットの参考にしてみてください!
また、タンパク質はとても大切な栄養素なので毎日しっかりと摂取していただきたいのですが、摂取する際の注意点もございますのでそちらについてはまた別の機会にお伝えいたします!
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