シャ ノワール(Chat noir)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-01-10 19:08:39.0
- 糖化
- こんにちは！
今日は糖化についてお話します。
糖化とは食事などから摂取した余分な糖質が体内のタンパク質などと結合し細胞などを劣化させる現象をいいます。これが進むと肌のくすみ、シミ、しわなどとなって現れます。 糖化によって肌のハリを保つコラーゲン繊維が破壊されると肌は弾力を失いたるみ、しわの原因になります。
糖化しやすい食べ物としては加工肉であるは、ハム、ソーセージなどの食べ物です。AGE含有量が多い食品のソーセージ、ハム等の加工肉は、長期間保存を可能にするため、製造過程において水分等を除去するケースが多いです。 その結果、糖質とたんぱく質が結合しやすくなります。
砂糖を使用しているものはさらにAGEがたかくなります！
砂糖の中でも上白糖などは避け、きび砂糖などを使うといいですね(^^)
エステだけでなく、日頃からのケアも大切となります。
一緒に明るい未来をてにいれましょう！
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