健康や美容に影響大。減塩生活のススメ：2022年10月19日｜ほん和香のブログ

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投稿日：2022-10-19 20:02:12.0

健康や美容に影響大。減塩生活のススメ: こんにちは！
リラクゼーションサロン　ほん和香です♪

塩味が好まれる日本の食生活。
世界的に見ても、日本人の塩分摂取量は多いといわれています。
それが日本人に高血圧の頻度が高い一因とも。

□　1日の塩分適正量

食品に含まれている塩分は目には見えないので、知らず知らずのうちに摂りすぎてしまう傾向にありますよね。
厚生労働省による、日本人の１日あたりの食塩摂取の目標量は成人男性は7.5g未満、成人女性は6.5g未満。
しかし、ＷＨＯ（世界保健機関）ではより厳しい５グラム未満を推奨しており、日本はまだ高い基準にあります。

□　塩分過多がもたらす影響

塩分は水と同じく生きていくために体に必要なミネラルの一種。
ですが、摂りすぎると高血圧だけではなく、さまざまな悪影響が現れることがあると知られています。

【健康面】
塩分過多の食生活が長く続けば、高血圧に（血圧が高いほど、脳卒中や心臓病、腎臓病などの合併症が発症する危険性が高くなる）。
また、日本人に発生率が高い胃がんも、塩分の摂りすぎが関係するとも。

【美容面】
体内に水分を溜め込んでむくみやすくなるのはもちろん、塩分が多い食事は食が進みがちで太りやすくもなります。
また、塩っ辛いものは早食いしがちで、消化不良から肌トラブルにもつながりやすいです。
さらに、栄養が体の隅々まで行き渡らなくなれば、集中力が続かない、イライラしやすくなるなど、メンタル面にもマイナスの影響が。

塩分を摂りすぎないことを心がけることが重要ですが、もし塩分を摂りすぎた時は、水分を摂ったり、カリウムの多い食材を摂ったり、汗をかいたりして、体から塩分を排出しましょう。

また、減塩しても食事を美味しく摂るために、出汁などの旨味成分、酸味や香辛料を使って予防しましょう。
最近では醤油や出汁等で減塩されている商品がよく出ていますね。

秋は美味しい旬の食材がたくさんある季節ですが、上手に塩分を使って健康的な食生活を送りましょう(^^)

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