Dream Proportion カイロプラクティック・小顔矯正
ドリームプロポーション カイロプラクティック コガオキョウセイ
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ドリームプロポーション(Dream Proportion)のブログ
プライベート
投稿日：2025-10-20 16:49:06.0
- 鴨料理
- こんにちは^ ^
先日京都へ行った際に、鴨料理専門の居酒屋さんへ訪れました。
こじんまりとした店内は、落ち着いた和の雰囲気で、
カウンター越しに職人さんの手さばきを見ながらお料理をいただきました。
メニューには鴨のロース、もも肉、たたきなど、
様々な部位や調理法の鴨料理がずらり。
普段、お肉はあまり食べない私ですが、
この日ばかりは色々な鴨料理を堪能させていただきました。
ロースは柔らかくジューシーで、
もも肉はしっかりとした食感と深い味わい。
たたきは鴨本来の旨味が感じられて、それぞれに個性があって面白かったです。
そして、最後に注文した鴨丼。これが本当に最高でした。
美味しいものをいただくと、心も体も満たされますね。
また京都を訪れる機会があれば、立ち寄りたいです^ ^
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