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エムズ(M's)のブログ
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投稿日：2023-04-14 11:54:01.0
- 卵は1日何個食べてもOK！
- こんにちは！
パーソナルトレーナー林です！
今日は卵についてお話ししていきます！
健康に気を使う人であれば、コレステロールについて気にすることは多いでしょう！
卵は1日1個までと言った昔の慣例を信じる人も多いのが現状です。
動脈硬化を進行させるなど、健康に影響を及ぼす悪玉コレステロールと、その数値が高いほど長寿になると言われる善玉コレステロールがあることはご承知のことと思います。
しかしらそもそもコレステロールについて誤解している人が多いのも事実です。
なかでも糖質制限をすると、肉や脂質の食事量が増え、コレステロール値が高くなるという俗説がありますが、これは全くの嘘です。
カロリー制限ダイエットと比べ、糖質制限ダイエットをした場合は、悪玉コレステロール値が、善玉コレステロール値に対して相対的に低くなるという結果が出ています。
そしてもう一つ、コレステロールの8～9割は、体内の肝臓で作られるもので、食べ物から摂取するのはわずかに過ぎません。
また、食べ物で入ってきたコレステロールの量によって肝臓が作る量のバランスを取る為、基本的には卵をたくさん食べたからと行ってコレステロール値が上がるという影響はありません。
だからと言って卵ばかり摂らずバランスの良い食事を心がけましょう！！
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林 瑠花ハヤシ ルカ
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