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リジュ(Reju)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-05-17 13:56:32.0
- 今流行りのグリークヨーグルト！！
皆さんこんにちは♪
今流行っているグリークヨーグルト！ギリシャヨーグルトとも言いますね！
伝統的にギリシャで作られてきた、はっ酵させてから水分を抜いて濃縮（水切り製法）したヨーグルトのことです。 元来は高脂肪、高たんぱく質となるため、なめらかで濃厚な食感が特徴だったのですが、現在では低脂肪、無脂肪のギリシャヨーグルトも多くなり、高たんぱく質で濃厚な食感が特徴です。
ダイエット中のどーしても甘いものが食べたくなった時や朝の食欲がない時など便秘がちの方にも良さそうですよね～！
普通のヨーグルトを水切りしても作れるみたいなので皆さんもお試しください♪
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