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フェニーチェ(FENICE)のブログ
- 栄養あり?なし?
- こんにちは!
今日7月4日は「梨の日」です!
梨の旬は8月~10月なので、語呂合わせだけの中々安易な記念日ではありますね(笑)
みずみずしくて美味しい梨ですが、栄養が豊富や健康に良いとはあんまり聞かないですよね!
何故かというとビタミンやミネラルの含有量が少なめなのもそうですが、全体の約88%が水分のため健康のイメージとは遠いのかもしれません(@_@)
ただ梨は昔から薬膳として効果があるとされてきました!
薬膳とは、季節の変化による体調の崩れを食べ物によって予防する、食事と養生を併せた考えかたです!
薬膳で梨は、夏場体液を作り喉の渇きを予防して、秋口には乾燥を予防する食べ物として考えられていて、さらに皮や種の付近に栄養が密集しているので水分補給だけでなく嬉しい効果も多々あるんです♪
・他の果物と比べて糖質が低く、水分と併せて適度な糖質補給に良い!
・皮と皮の付近に不溶性食物繊維が多く含まれていて便通改善に良い!
・リンゴよりもカリウムが多く含まれていて、余分な塩分を身体から排出してくれる!
・お肉を柔らかくする酵素が含まれているので、すりおろして使うと肉料理との相性抜群!
野菜や果物には意外と知られていない効能があるので旬の時期に色々と紹介していきますね!
ちなみに今日のウェルカムドリンク15種類の自然食品をブレンドしたお茶は、デトックス効果が高いので食べ過ぎ、塩分摂りすぎの方は施術前後にしっかり飲み切っていただければと思います(^^)/
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加藤
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