エルア(2 elua)のブログ
プライベート
投稿日：2024-05-15 11:46:48.0
- Berche(ベルシュ)☆
★Berche(ベルシュ)★(@berche.cafe)
ずっと気になっていたベルシュさんにやっと行けました(*´∀｀*)
店内は木造で落ち着く癒し空間☆
そしてインスタを拝見しててずっと食べたかったパテメンチとボロネーゼドリアセットとケーキセットを注文♪
まずは前菜から、ラタトゥーユと魚のカルパッチョと魚の何かでした（忘れちゃいました）がシャレオツでとっても美味☆
そしてメインのパテメンチとボロネーゼ、ボロネーゼが特に思っていた物と違う形で出てきたのにびっくり！！
パテメンチは奥豊後豚のパテはもちろん柔らかく濃厚で外の揚げ具合もパリッとで不思議な食感♪
下の白いソースもクリーム系のマイルドで優しいお味でパテメンチとのマッチング率1億%でした★
パテメンチなんて生まれて初めて食しましたがとにかくとっっっっても美味でした｀‐ω‐´)
ボロネーゼもチーズ、メシ、ソースと皆んな主役級の面々だけどお互いを尊重し合い更に美味しさを引き立てられている感じでこちらもとっっっっても美味でした★
副菜の面々も負けず劣らずな美味しさです！
デザートは本日のタルトで季節のフルーツタルトでしたがこんなにシャレオツに盛り付けされてくるとは思っておらずこれまたびっくりΣ(´△｀*)
フルーツも小さくカットされており食べやすく、中のクリームとも絡み合いやすく見た目もえぇらしくこちらも美味でした★
ベルシュさん、リピート確定です( ´ ▽ ` )
【店名】Berche(ベルシュ)
【住所】大分県別府市鶴見7-1
【営業時間】11:00～18:00(lo17:30)
【電話番号】070-4394-6087
【店休日】不定休
―――――店舗情報―――――
【店名】2～elua～（エルア）
【場所】大分県別府市荘園6-1-C
https://maps.app.goo.gl/Ahm3Taxz3tNg2anXA?g_st=ic
【営業時間】10時～19時（最終受付）
【店休日】不定休
【駐車場】店舗前に2台駐車できます
【電話番号】050-1281-3279
【LINE公式アカウント】https://lin.ee/uQHjfpb
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