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エープラスダイエットジム 博多(A+dietgym)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-03-21 11:03:19.0
- ビタミンB群について
- 皆さんこんにちは(≧▽≦)
Ａ＋ダイエットジム博多店です。
本日は、ビタミンＢ群について説明しますね(^^)/まず、ビタミンB群とは、ビタミンB1・B2・B6・B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの8種類を指します。
ビタミンB群は水溶性ビタミンのため、一度にたくさん摂取しても、尿中に排泄されるため、毎日コンスタントに摂取したい栄養素の一つです。
ビタミンB群の主な働きは、エネルギー代謝の補酵素です。補酵素は代謝を円滑に行わせる潤滑油のような働きがあります。
エネルギー源や体の構成成分となる、糖質、脂質、タンパク質だけを摂取しても、ビタミンB群が不足していると体内の代謝はスムーズに行われないため、パワーを発揮できないというリスクが発生する可能性があるのです。
このような働きのあるビタミンB群の中でも特に、タンパク質の代謝に関わっているのがビタミンB6です。
つぎに、ビタミンＢ群の働きについてです。
最近では、「美しいからだづくり」のためにプロテインを飲んでいる方も多いと思います。
このビタミンB6は、アミノ酸の再合成を手助けする補酵素として働きます。
美しいからだづくりのために、タンパク質と合わせて、ビタミンB6を摂取するように心がけましょう。
<ビタミンB6が多く含まれる食材>
赤身の魚や、ヒレ肉やささみなどの脂が少ない肉類に多く含まれています。植物性の食品では、バナナやパプリカ、さつまいも、玄米などにも比較的多く含まれています。
ビタミンB6の1日に推奨される摂取量は成人男性で1.4mg、成人女性で1.2mgですが、タンパク質の摂取量の増加に伴って、ビタミンB6の必要量も増加します。タンパク質の摂取量が増加している場合は、同時にビタミンB6の摂取も意識してみましょう。
次回は、各ビタミンＢの働きもお伝えしますね！
次回のブログでお会いしましょう(^^)/
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