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カラーリリー(calla lily)のブログ
ビューティー
投稿日：2023-07-16 19:40:07.0
- 夏バテ対策ご飯♪
- こんばんは！
最近さらに暑くなってきて夏バテ気味の方多くなってきましたね！
夏バテの時に食べるご飯ご紹介します(^^)
【豚しゃぶと焼きなすの梅ドレッシングサラダ】
豚肉に含まれるビタミンB1は【疲労回復のビタミン】と呼ばれ
夏バテ予防にとても最適と言われております♪
また、梅干しは疲労の原因物質の乳酸の分解を促す効果があり
夏バテの原因になる疲労を回復してくれます！
梅干しの酸っぱさで口の中は唾液でいっぱいになり
胃の活動が活発になって食欲を増進してくれます(^^)
豚しゃぶは沸騰直前の80°ぐらいでしゃぶしゃぶして
常温の水で冷ますのが固くならないポイント！
梅ドレッシングの作り方！
・梅干し1個～2個をたたく
・ダシ汁50ccと合わせ薄口醤油を小1/2入れ混ぜる
・オリーブオイルかごま油で乳化させながら合わせる
・ゴマはお好みで♪
食欲ない日もペロっと食べれちゃうのでおすすめです♪
ご参考になれば嬉しいです(^^)
しっかり水分と適度な塩分を取って夏バテ対策しましょうね！
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