三大栄養素～糖質の役割～：2023年6月5日｜ナオル整体本厚木院(NAORU)のブログ

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ナオル整体本厚木院(NAORU)のブログ

ビューティー

投稿日：2023-06-05 15:09:34.0

三大栄養素～糖質の役割～: こんにちは！
NAORU整体本厚木院です。

今回は栄養編！
三大栄養素の一つ【糖質】についてお話していきます！

糖質は、穀類やいも類、砂糖などに多く含まれる栄養素で身体のエネルギー源になります。

糖質はでんぷんやオリゴ糖などの「多糖類」
砂糖や乳糖などの「二糖類」
ブドウ糖や加糖などの単糖類を総称したもので、分解されることによって単糖類になり、エネルギー源として利用されるのが特徴です。
糖質は、身体を動かしたり脳を働かせたりするのに使われるだけでなく、身体づくりや身体の修復にも使われます。

なので、運動されている方は糖質を摂る事でパフォーマンスが上がりますので、運動前後には糖質を摂取することをおすすめします！

巷では、糖質制限ダイエットが流行っておりますが、糖質を摂りすぎるとどうなるのでしょうか？

糖質を摂取すると、消化吸収しブドウ糖に分解され、血管に入って血液を通して全身に運ばれエネルギーになります。
糖質を摂りすぎると余分なブドウ糖は肝臓に取り込まれますが、過剰になると追いつかず、血糖値（血液中のブドウ糖の濃度）は異常に高くなってしまいます。

血糖値が高くなると、普通なら膵臓からインスリンが分泌されて数時間で元の血糖値に戻りますが、摂りすぎるとその機能がうまく働かなくなります。
その結果、糖尿病や動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞など生活習慣病の原因となります。
また、糖質の摂りすぎにより余ったブドウ糖は中性脂肪に変化し、脂肪組織として蓄えられてしまうため、肥満の原因にもなるのです。

日本人における1日あたりの糖質の摂取量は一日あたり300ｇと言われております。
糖質の摂りすぎには注意をし、バランスの良い食生活を意識しましょう！

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