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ナオル整体 本厚木院(NAORU)のブログ
- 三大栄養素~タンパク質の役割~
- こんにちは!
NAORU整体 本厚木院です。
今回は「タンパク質」です!!
馴染み深いタンパク質ですが、皆様はどれくらい知っていますか??
人の体の約60%は水分でできていますが、15~20%はタンパク質でできています。
これは水分を除いた重量の約半分をタンパク質が占めることになります。
このタンパク質によって筋肉や臓器、肌、髪、爪、体内のホルモンや酵素、免疫物質などを作り、栄養素の運搬を行い、そしてタンパク質は微量ではありますが、エネルギーが消費される際に、アミノ酸としてその一部にもなります。
たんぱく質は体内に吸収されると一度「アミノ酸」へと分解され、全身の各部位で機能するたんぱく質へと再合成されます。
こちらのアミノ酸については後日、詳しく説明していきます!
では、たんぱく質が不足するとどうなるのでしょうか?
人間は空腹になると、血液中の糖の量(血糖値)が低下しますが、血糖値を一定に保つために体内で様々なホルモンが働きます。
そのホルモンの一つが筋肉を分解してアミノ酸に変換され、エネルギーとして使われます。
ここでたんぱく質が不足していると新しく筋肉を作ることができないため、どんどん筋肉が分解されて血中に放出されてしまうのです。
過度な食事制限をしている人に陥りやすい部分になりますね!
そしてたんぱく質の醍醐味の一つとして圧倒的に脂肪になりにくい点が挙げられます。
脂質や糖質は体内で消化吸収された後、余剰分は脂肪として溜められ、飢餓や病気、怪我などいざという時のためのエネルギー源として蓄えられます。
たんぱく質は体内でアミノ酸に分解され、一部脂肪にも変換されるものの、ほとんどがエネルギーとして消費されるか、余った分は尿中に放出されます!
現在、食事制限している人も筋トレをしている人も積極的にタンパク質を摂取するようにしましょう!!
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