朝たんぱく質で痩せる！食べるべき食材：2024年5月11日｜コンバートビューティーオタイ(ConBert Beauty otai)のブログ

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投稿日：2024-05-11 09:24:09.0

朝たんぱく質で痩せる！食べるべき食材: こんにちは♪
ConBertBeauty otaiです。
今日は、朝タンパク質を摂取することのメリットのご紹介

筋肉は代謝を高め痩せやすい体をつくります♪
最近の研究では、筋力UPのコツは朝のタンパク質にあることがわかっています。朝のタンパク質は日中の暴飲暴食予防に役立ち、ダイエットの手助けにも!

■筋力UPに効果的！？朝タンパク質のメリット
筋肉の増加は、体内時計を介して引き起こされます。筋肉量が低下しやすい大人女性は朝食でタンパク質を多くとると、夕食でとった時と比べて筋肉を増やしやすいということが報告されています。
また、朝のタンパク質の摂取量は少ない傾向に
将来の美と健康にためにもタンパク質をとるように心がけて！

■「アミノ酸スコア」とは
タンパク質の栄養価を示す指標を「アミノ酸スコア」と呼びます。タンパク質を含む食品でも、「アミノ酸」が十分含まれていなければ、有効な働きを期待できません。
食品に含まれている必須アミノ酸がどれくらい満たされているかで、計算されるのがアミノ酸スコア
100に近い数値であるほど良いとされています。

アミノ酸スコアを比較
「白米：61」「食パン：51」「りんご：56」「キャベツ：53」「トマト：51」と、100には届かないのがわかると思います。ですが、「鶏肉」「豚肉」「牛肉」などの肉類、「かつお」「鮭」「アジ」などの魚、「大豆」「ヨーグルト」「卵」はアミノ酸スコアが100

1日のタンパク質量の目安
女性が1日に摂取すべきタンパク質の目安量は約50g。
これは肉や魚のグラム数ではなく、タンパク質の純粋な量です。
とりのむね肉100g（約手のひら1つ分）は、大体タンパク質の量が約22g
アミノ酸スコアが100の質のよい食材であっても、一定のグラム数をとらなければ目安量には達しません。肉や魚以外にも大豆や野菜、穀物にもタンパク質は含まれています。

■朝ご飯に加えて筋力UPが狙えるおすすめ食材
「卵」です。アミノ酸スコアが高いだけではなく“完全栄養食”とも呼ばれるほど豊富な栄養を含む事でも知られています。「ヨーグルト」や「大豆」もアミノ酸スコアが高く、朝食との親和性もある食材です。

忙しい朝は食パンやおにぎりだけになったりと、どうしても単品摂取が多くなってしまいます。複数の食材を組み合わせる事でアミノ酸スコアを100にすることが可能です。

痩せ体質になりたい方は、是非当サロンへ！