コンバートビューティーオタイ
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- 愛知県名古屋市西区中小田井４丁目４５５ １F
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コンバートビューティーオタイ(ConBert Beauty otai)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024-05-16 09:57:04.0
- 糖化による「老化」を防ぐ食材
- こんにちは♪
ConBertBeauty otaiです！
今日はなかなかスッキリしない天気ですね～
本日は【糖化による「老化」を防ぐ食材】のお話をさせて頂きます。
老化をまねく「糖化」
タンパク質に糖がくっつくことで、そうなるとAGEという老化物質に変わり、
人の身体を老けさせてしまうというのです。
炭水化物の多い食事は血糖値を上げて、AGEを増やしてしまいます。
そして、AGEによる老化を防ぐ方法の一つは、
微量のAGEしか含まれていない生野菜を取ること。
しかし、カロリーの高いドレッシングやマヨネーズは避け、塩とオリーブオイルで食べるのが◎
さらに、野菜は茹でたり蒸したりする温野菜もおすすめ！
とくに、低温蒸しはAGEを発生させにくい調理法です。
また、AGEを増やさないためには、血糖値を急上昇させないということ大事！
よく噛んで食べることで食べ物の吸収速度が遅くなり、血糖値の上昇がゆるやかになります。
チョイスする野菜も、噛みごたえがあって血糖値が上昇しにくいGI値の低いもの、
例えばにんじんやキャベツがいいのだそうですよ。
当サロンでは、アンチエイジングに効果的なメニューがあります。
気になる方は是非ご来店ください♪
ConBert Beauty otai
愛知県名古屋市西区中小田井４丁目４５５ １F
TEL：052-505-0588
完全予約制
営業時間：10:00～21：00 最終受付19：30
定休日：不定休
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セラピスト
和田 裕加ワダ ユカ
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