コンバートビューティーオタイ
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コンバートビューティーオタイ(ConBert Beauty otai)のブログ
- 鶏肉・豚肉・牛肉…ダイエット中に食べたい痩せるお肉
- おはようございます♪
ConBertBeauty otaiです。
ダイエットに欠かせないタンパク質を摂取する為に、お肉を食べる人は少なくないのでは
今日は、ダイエット中に食べるお肉について■ダイエット中におすすめのお肉は?
色々な種類のお肉がある中で、ダイエット中におすすめなのは圧倒的に「鶏肉」
他のお肉に比べて高タンパク・低脂質であり、余計なエネルギーや脂質を摂らずに基礎代謝を高めるタンパク質を摂取できます。
例えば、鶏もも肉(皮なし/生)100gの場合、タンパク質は22.0g・脂質は4.8gですが、豚肉(かたロース/赤肉/生)の場合、タンパク質は19.7g・脂質7.8g
又、鶏肉にはビタミンB群も含まれており、代謝を上げる効果が期待!代謝が上がると消費エネルギーが増えるため、痩せやすい体をつくれるのです。
鶏肉は、皮を取り除くことで脂質量を大幅に減らす事ができる点も嬉しいポイント!
ダイエット中は、基本的に皮を取り除いた状態で食べましょう。
■痩せ効果を高める食べ方
鶏肉自体、痩せ効果が高い食材ですが、食べ方の工夫でさらにダイエットに役立てる事ができます。
痩せ効果をUPできる食べ方のご紹介を
☆スパイスと調理する
スパイスは痩せ効果が高いため「鶏肉×スパイス」の組み合わせはダイエット中におすすめ
日常的に使いやすいスパイスとして、カレー粉が挙げられます。
脂肪燃焼効果がある「カプサイシン」が豊富な唐辛子やチリペッパー、体温を上げる効果があり
代謝UP効果も期待できる「ジンゲロール」を含む生姜などが含まれており、手軽に使えます。
☆スープする/あんかけにする
スープやあんかけにすると、お腹が膨れて満腹感を得やすい為
食べ過ぎ防止=ダイエットに役立ちます。
又、鶏肉に含まれるビタミンB群は水溶性であるため、スープやあんかけにすれば、流出した栄養も無駄なく摂取できる点もメリット!
☆ブロッコリーと一緒に食べる
ブロッコリーは、美肌効果が高い「ビタミンC」が豊富な事が知られていますが、実は、糖質・脂質・タンパク質の代謝を上げる作用がある「クロム」というミネラルも含まれています。
更に、脂質の代謝を促す「ビタミンB2」も含まれており、ブロッコリーは美容だけではなくダイエットにも役立つ栄養素!
お肉のなかで群を抜いてダイエット効果が高い鶏肉を、効果的な食べ方を意識して、ダイエットに役立ててみてくださいね。
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