本厚木鍼灸整骨院のブログ
ビューティー
投稿日：2024-05-17 15:08:53.0
- 健康と活力に欠かせない三大栄養素【タンパク質編】
こんにちは！
本厚木整骨院です！
私たちは日々活動するために、体内エネルギーの生成が必要です。
その材料となるのが「三大栄養素」＝糖質、脂質、タンパク質です！
本日は、【タンパク質】についてです♪♪♪
以下、3つ紹介します♪
1:タンパク質について
2:主な食品源
3:欠乏症
まず、【タンパク質】についてです。
全身の筋肉や皮膚、臓器などの組織の主成分として重要な栄養素です♪
また、体内では合成できない、必額アミノ酸があります。
必須アミノ酸とは、体内では合成できないか、あるいは合成量が少なくて必要量を満たす事ができないために、食事から摂取しなければならないアミノ酸のことをいいます
この、必須アミノ酸を適切な割合で含むものを「良質たんぱく質」といいます。
→大豆、鶏卵、牛乳、アジ、鮭、牛肉、鶏肉、豚肉など
2:主な食品源
3:欠乏症
不足すると、免疫力が低下し、病気になりやすくなったり、
筋肉量、体力の低下、成長期の場合、成長障害が起こります…
※たんぱく質は、食事の15~20%の割合の摂取を心がけましょう！！
炭水化物:脂質:タンパク質は5 : 2 : 3
の割合で摂取することが理想とされています！！
バランス良く摂取し、健康的な生活をしましょう♪♪♪
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