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エクレ 保谷店(Ecle)のブログ
プライベート
投稿日:2024-02-27 22:32:03.0
- お味噌作り
こんにちは!
本日はお休みをいただき、お味噌作りをしてきました☆
米麹、お塩、大豆だけでできるなんて!
お店で買ったことしかなかったのでとても良い経験となりました!
混ぜ合わせたものは半年ねかせて完成するそう!
今からとっても楽しみです(^^)
この機会に発酵食品についてもっと勉強してみたいと思いました!
詳しくご存知の方ぜひお話聞かせてください☆
2月ももうすぐ終わりですね!
来月は年度末で忙しくなる方も多いのでは?その前にぜひ綺麗にしにいらして下さい!
ご予約お待ちしております!
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