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エスフィット ビューティージム(S-FIT Beauty Gym)のブログ
- DHAって、よく聞くけど?
- 「DHA」って、よく聞きますよね?
しかし、何?って聞かれると???
の、人多くないですか?
少し、解説していきますね!!
DHAとは?
→DHAは氷点下でも固まりにくいサラサラとした魚油に含まれる成分で、不飽和脂肪酸の一種です。
不飽和脂肪酸のなかでも、DHAは体内で生成されないため食事で摂取する必要がある必須脂肪酸であり、EPA(エイコサペンタエン酸)やα-リノレン酸と同じオメガ3(n-3系)脂肪酸として知られています。
魚の体内では眼球の裏の脂肪に多く含まれており、人間の体内では脳の灰白質や網膜、神経中に存在していることがわかっています。
DHAの働き
→不飽和脂肪酸(DHA、EPA)には、血液中のコレステロールや中性脂肪を減少させ、血液の循環をよくする効果があり、動脈硬化・心臓病・がんの予防につながります。 また、不飽和脂肪酸は脳の働きを活性化するので(魚を食べることで頭がよくなる、という主旨の唄が数年前に流行りましたね)、脳卒中や認知症の予防効果が期待できます。DHAを多く含む食品
→DHAはおもに青魚に多く含まれる栄養素です。
具体的には、まぐろ100gあたりに約3,200mg、さば100gあたりに約2,300mgと多く含まれており、ぶりやさんま、うなぎ、いわしなどでは100gあたり約1,300~1,700mgが含まれています。
オメガ3系脂肪酸の一日あたりの摂取目安量については、男性で2,000~2,400mg、女性は1,600~2,000mgとされています。ただし体に良い成分ではありますが、オメガ3系脂肪酸を一日に3,000mg以上を摂取すると出血しやすくなることやお腹がゆるくなること、LDLコレステロール値が上がるといった作用もあるため、摂り過ぎには注意が必要です。
と、言うことです。すごーく簡単にまとめると、身体にいい油!!
なので、取り過ぎには注意ですが積極的に、摂取しましょう!!
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