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コウベ健康事務所(KOBE健康事務所)のブログ
プライベート
投稿日：2023-12-13 14:35:43.0
- カリフラワーの栄養とはいかに＼(^o^)／
- 皆さまこんにちは＼(^o^)／
エステティシャン小倉です♪
先日行ったごはん屋さんで頼んだカリフラワーのグリルが
おいしすぎたので投稿します～www
栄養価の高い野菜の代表的存在ブロッコリーの影に
ひっそりと存在しているカリフラワー
けどスーパーで買ったことないかも。。
でもおいしくて好きなので外食の時には選びがち！w
ブロッコリーには総合点では負けるかも、、ですが！
ちゃんとカリフラワーにも美容&健康に嬉しい栄養が！
ビタミンCで抗酸化と美白、免疫力アップ
ビタミンKでカルシウムの濃度を調整し骨の代謝を促進
カリウムでナトリウム（塩分）の排出を助けむくみ解消
食物繊維で腸内環境を整えつつ肥満予防
しかも低糖質低カロリー
補酵素でもある葉酸、パントテン酸、ビオチン等の
ビタミンも含む
などなど
実はおいしくて美容にも健康にも良いカリフラワーw
色々な食材で色々な栄養とるのって、ほんと大事だな
って思いました！
いつも決まった野菜買っちゃいがちですが、
たまにはマニアックな食材も使ってみよう＼(^o^)／
っと思いました♪
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