ビバ 前橋店(VIVA)のブログ
- 発酵食品を積極的に!!
こんにちは!VIVA前橋店です♪♪
発酵食品と言ったらみなさん何を思い浮かべますか?
納豆、ヨーグルト、味噌、キムチ、チーズなど、、、
冷蔵庫に入ってる家庭が多いかと思います^ ^
その中でも今回は納豆について説明していきますね♪
~納豆を食べる事の効果~
期待できる効果は、たとえば腸内の悪玉菌を減らして腸内環境を整える、免疫力アップ、血栓の予防、骨折の予防(ビタミンKの働き)、更年期障害の改善(大豆イソフラボン)、血糖値の上昇を抑える、などがあげられます。
食べる目安としては1日1パックを目安に食べてみてください!
1パックの納豆を食べることは、腸内環境を整えるだけでなく、長期的には生活習慣病から体を守ることも期待できます!
~オススメの食べ方~
そのまま食べるのが1番オススメです!
加熱調理は避けましょう!ナットウキナーゼは熱に弱いという特徴があるので、納豆は熱を加えず食べるようにしましょう!
一緒にキムチを加えるのもいいですね!
発酵食品に含まれる乳酸菌も腸内で善玉菌として働き、腸内環境を整えてくれます。
~発酵食品を食べたらいい理由~
発酵食品とは、微生物の働きによって原料を分解(発酵)することでできた食品です。 この発酵により栄養素の吸収率UP・栄養素の増加・保存性UP・美味しくなるなどの効果や、菌で腸内環境が整うため、免疫力UP・アンチエイジング・デトックス効果などの多くのメリットが期待されます!
どうですか???
発酵食品食べたらこんなにもいい事あるんですよ♪
食べながら体を綺麗にできるなんてとても素敵ですね(^^)♪
腸内環境を良くして一緒に綺麗な体を目指しましょう!!
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