ビバ 前橋店(VIVA)のブログ
- スーパーフード
こんにちは!!VIVA前橋店でございます♪
今回はスーパーフードの中で絶大な人気の【めかぶ】のやご紹介をしたいと思います!
★ 食物繊維が豊富
めかぶには食物繊維が
豊富に含まれています。
食物繊維といえば
お通じがよくなり便秘解消に
効果があるという認識が
ほとんどかと思います。
しかし、食物繊維には体内に
脂肪が吸収されてしまうことを
抑える働きがあることもわかっています。
脂肪が体につきにくくなると
ダイエットに効果的な栄養価
と言えます。
★ フコダインが豊富
めかぶには「フコダイン」という
成分が豊富に含まれています。
フコダインには体内に
摂取された脂肪の元となる
成分を体の外に排出してくれる
働きがあります。
食物繊維同様に
脂肪がつきにくい体になるため
ダイエットに効果的な成分と
言うことができます。
★ アルギン酸が豊富
めかぶには「アルギン酸」という
成分も豊富に含まれています。
アルギン酸には
血中コレステロール値を
下げる働きがあると言われています。
血中コレステロール値が
下がれば体内の中性脂肪を
下げることができ
つまりは太りにくい
体作りのために効果的であると
言うことができます。
※ 食前にめかぶを食べると血糖値を上げにくくする働きや
よく噛んで食べることで満腹感を得られやすいという効果があります。そのため、めかぶを食べる
タイミングは食事の一番最初が
おすすめです。
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