体・子宮が喜ぶモリンガ蒸し：2023年6月24日｜サロンドアイ(Salon de AI)のブログ

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投稿日：2023-06-24 16:43:21.0

体・子宮が喜ぶモリンガ蒸し: 栄養豊富なスーパーフード「モリンガ」とは
「モリンガ」とは、インドを原産とするワサビノキ科の植物。インド、アフリカ、エジプトなどの国々では古来より薬や美容、健康のために利用されてきました。海外ではモリンガの栄養や作用の実績を受けて、非常に高い注目を浴びています。

世界三代美女のクレオパトラが、モリンガのオイルを肌に塗り、モリンガのお茶を飲んで美しさを維持していたという話もあるそうですよ。

モリンガは、種から花までほぼすべての部分を利用できることから「ミラくルツリー（奇跡の木）」と呼ばれています。また、ビタミンやミネラル、アミノ酸などのさまざまな栄養素が含まれており、スーパーフードとして注目されています。とくにビタミンAやビタミンC、鉄やカリウムが豊富です。

モリンガには、カリウムが多く含まれています。カリウムは、過剰に摂ると血圧上昇の原因となるナトリウムの排出を促す作用があります。

また、モリンガには、血圧を下げるのに役立つGABA（γ-アミノ酸）が豊富です。GABAは交感神経にはたらき、血管を収縮させるホルモンである「ノルアドレナリン」の分泌を抑える作用があります。

なお、血圧が高い方はモリンガを摂ってよいか、医師や専門医にあらかじめ確認してください

便秘対策

モリンガには、不溶性食物繊維および水溶性食物繊維が含まれています。いずれも腸内細菌のエサとなって善玉菌を増やす作用があり、腸内環境を整えるのに役立ちます。

不溶性食物繊維は、水分を吸収することで便の量を増やし、大腸を刺激するはたらきがあります。一方、水溶性食物繊維は水に溶ける性質があり、便をやわらかくしてくれます。作用は異なりますが、いずれも便秘対策に重要な栄養素です。

老化対策

モリンガには、ビタミンA・C・Eが含まれています。これらは抗酸化ビタミンと呼ばれ、活性酸素のはたらきを抑制する作用があります。

活性酸素は加齢やストレスによって体内で増加し、シワやしみ、老化を引き起こすものです。また、血管を硬くする過酸化脂質の生成に関わっています。

抗酸化作用がある栄養素を摂ると、活性酸素から身体を守ることにつながり、老化対策になります。