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リフレッシュセンターリラックス イオン入間店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2023-12-27 09:59:20.0
- スタッフおすすめレシピ第3弾～余ったお餅で～
- こんにちは。いつもブログを見てくださりありがとうございます。
今年もあと5日、年越しの準備は進んでますか？
今回は正月に欠かせない「切り餅」のリメイクレシピを紹介！餅は美味しく沢山食べますよね。しかし、いつも同じでは飽きると思います。
皆さんはどの様にして余る餅を消費しますか？
今回は「グラタン」をご紹介！火を使わず、上から具材を重ねるだけ。熱々の餅、すりおろした長芋がキムチの辛味をマイルドに！
お子さまにもおすすめの一品です。通常よりも脂質控えめで、腹持ちが良く、ダイエットやおつまみにもぴったりです。
【材料】2人分
A（すりおろした長芋 200ｇ 牛乳 100ml 鶏がらスープの素 小さじ1）
キムチ 100ｇ 角餅 2個 ピザ用チーズ 40ｇ 刻みのり
【作り方】
1 Aをよく混ぜ、餅は1ｃｍ角に切る
2 器にA、餅、キムチ、チーズの順でのせる
3 200℃に予熱したオーブン、あるいはトースターで焼き色がつくまで10分ほど焼く
4 お好みで刻みのりをかけたら、完成！
今回はグラタンですが、他にもリメイク方法はあります。いろんなレシピを試してみてください(^^♪
最後までありがとうございました。
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