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マッスルボディメイク(MUSCLE BODY MAKE)のブログ
- 【40~50代女性が美しく若々しい体を保つ秘訣16-1】
- 皆様、こんにちは♪MUSCLE・BODY・MAKEの吉成です。
本日は【40~50代女性が美しく若々しい体を保つ秘訣】のPart16(前半)。
10番目の秘訣「アンチエイジングな食習慣」について。
私達の身体は食べた物で出来ています。よって、毎日の食習慣が、細胞を若返らせるか早く老化させるかの別れ道となります。インスタント食品、お菓子、添加物まみれの加工食品などであなたの細胞ができ上がっているとしたら、その細胞は健康ではない可能性が高いですし、早く老化が始まるかもしれません。
「マイナス5歳、いや10歳若く見られたい!」と思う女性の方必見の、簡単にスタートできる、細胞から若返る食べ方についてご紹介します。
1. 旬のものを食べる旬の野菜は一般的に新鮮で栄養価が高く、ビタミンやミネラル、ポリフェノールなど、抗酸化作用を持つ栄養成分が豊富に含まれています。それらを食べることで、栄養が体の汚れやサビを防ぐ抗酸化作用として働きます。また、旬の魚は、脳や目の健康を維持し、血液をキレイにする脂質である、DHAやEPAを効率よく摂ることができます。従って、旬の食材の摂取こそが最良のアンチエイジングな食習慣となります。ぜひ季節ごとの旬の食材を食べましょう。
2. ドレッシングは自作する市販のドレッシングなどの調味料には意外にたくさんの油や塩、砂糖、添加物などが使用されていることが多く、知らないうちに摂りすぎています。こだわりの塩、醤油、酢、こしょう、オリーブオイル、亜麻仁オイル、ごま油などでドレッシングを作るのがオススメです。減塩したい場合は、レモンを塩代わりに使ってみてください。
3. ハーブや薬味をたっぷり食べる一年中スーパー等で手に入るネギ、生姜、大葉、ニンニク、あるいは、山椒、ミョウガ等の季節ものの薬味、そして、ハーブ(できれば生)、パセリ、バジル、ミント等を積極的に料理に加えましょう。実は、これらの薬味やハーブの香り、色、味にはフィトケミカルという成分が沢山含まれており、免疫機能を整えて病気になりにくい体を作り、抗酸化力を高めてくれます。日焼けが気になる季節や肌の乾燥が気になるとき、また寝不足が続いて肌コンディションがイマイチだと感じた時には、ハーブと薬味をいつもの2~3倍とたっぷり使うのがオススメです。細胞から元気になります。
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