アーユルヴェーダの万能ハーブ：2024年5月20日｜ネイチャー新高円寺店(nature.)のブログ

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投稿日：2024-05-20 14:00:57.0

アーユルヴェーダの万能ハーブ: こんにちは♪
突然ですが、「トゥルシー」というハーブをご存知ですか？

「ホーリーバジル」とも呼ばれ、ヨガやアーユルヴェーダを学ばれている人にとっては、ポピュラーな薬草。あらゆる不調を整える自然の万能薬として、健康志向の高い人の間でも話題を呼ぶ“メディカルハーブ”の代表格です！！

アーユルヴェーダでは、「不老不死の霊薬」とされ、インドやネパールではどのスーパーでも売っているほど、多くの人々に重宝されているほか、ヒンドゥー教では女神ラクシュミーの化身とされ、聖なる植物として崇められています。

ちなみに、タイ料理のガパオにも使われているので、一度は味わったことがあるかもしれません。イタリア料理でおなじみのスイートバジルよりも、香りが強くスパイシーかつ、ミントのようなキリッとした清涼感のある風味が特徴です♪

そして、その栄養価の高さに注目☆
なんと、ひとつのハーブからこれだけの成分を摂取できるのです！

「トゥルシー」とは、ヒンドゥー語で「比類なき素晴らしいもの」を表す言葉。
その名の通り、他には類を見ないほど高い栄養素で、身体を内側から守ってくれるのです♪

その効果も多岐にわたり、とくに免疫機能と新陳代謝を高めることから、
以下↓↓の不調の予防に役立てることができると考えられています！

●流行風邪やインフルエンザ
●生活習慣病
●胃腸炎
●肝臓の機能低下

また、葉の部分には解熱作用のほか、呼吸疾患や胃腸の不調緩和や皮膚疾患の改善、ストレスの緩和も期待できるといわれています☆

加熱をしても風味が飛びにくいのでハーブティーにして摂取する他、
料理のアクセントにもぴったり♪
香りにはリラックス効果もあり、不安や焦り、心配といった精神状態をやさしく癒してくれます。

味が苦手、という人は、エッセンシャルオイルを用いてアロマポットや、お風呂に数的垂らして香りを楽しむのもおすすめですよ(^^)

ハーブの力を味方にデトックスされたい方には、
当店のオプションにある【バーブ蒸し】がおすすめです★

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