豆苗を育てはじめました！：2023年11月27日｜ユーセン高知南国店(YU-SEN)のブログ

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プライベート

投稿日：2023-11-27 23:55:10.0

豆苗を育てはじめました！: こんにちは！
高知旭町店のカミノです(^O^)

私は神戸元町店から高知旭町店に出張中で、初めての1人暮らしを頑張っています(^-^)

最近、『豆苗』を育て始めました！
スーパーで買って来た豆苗を、
切り落として、根っこの部分を水につけて育てています。
写真をご覧下さい！
1週間ぐらいでこんなに育ちました！欲張って育てすぎました。早く収穫しないとです笑！

始めは中々伸びて来ませんでしたが、エアコンをつけて部屋を温める事が増えると、一気に成長していきました笑

豆苗にはとても沢山の栄養が含まれています！
というのは有名ですが、
詳しく主な栄養成分をご紹介します。

1. ビタミンC: 抗酸化作用があり、免疫機能の向上や肌の健康維持に寄与します。
2. ビタミンK: 血液凝固をサポートし、骨の健康に寄与します。
3. ビタミンA: 視力の維持や皮膚の健康に関与します。
4. ビタミンB群: エネルギーの代謝や神経系の機能に重要です。
5. 食物繊維: 消化を助け、便通を改善します。
6. ミネラル（鉄、カルシウム、マグネシウムなど）: 血液の健康や骨の形成に寄与します。
7. 抗酸化物質: ポリフェノールやカロテノイドなどが含まれ、細胞を保護し、老化を防ぎます。

こんなに良い栄養が含まれているなんてすごいですよね！！
さらに、豆苗は時期関係なく1年中安く買うことが出来ます！

コスパ良く栄養を取ることを考えながら、スーパーでお買い物するのは難しいです、、。
そんな中で豆苗を見つけました（＾_＾）！

育てた豆苗を食べるのが楽しみです！

また、お家で植物を育てる良さも感じでいます。癒されます♪こんどアボカドの種も育ててみたいなぁと思っています笑
他にもお家で簡単に育てられる植物があれば教えて下さい！

皆様のご来店心よりお待ちしております☆

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