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マチトレ 麹町店のブログ
- 【麹町/半蔵門で食事改善】血糖値を緩やかに!
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こんにちは!
本日は、「血糖値の急上昇を緩やかにする食材」についてです!
この記事を読めば、どの食材がいいのかわかるはずです!あとは実践して健康体を目指しましょう!
1.主食
玄米・芋類・そば・ライ麦パン・大麦
白米や麺類に比べ食物繊維が豊富です。血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。また、インスリンの感受性も改善してくれます!
2.主菜
豚肉・高野豆腐・青魚・納豆・たまご
良質な脂質とタンパク質が取れ、ビタミンも豊富なことから、糖を分解しエネルギーに変換するので糖代謝にも優れています!
青魚の油には、脂肪燃焼効果とインスリン分泌を改善してくれる効果があります!
3.副菜
舞茸・キャベツ・ブロッコリー・わかめ
マグネシウムや亜鉛が血糖値の上昇を抑え、インスリンの材料になります。キャベツやブロッコリーには、血管を健康にし、心臓病・脳卒中・心血管疾患などの予防になります!
4.乳製品
牛乳・ヨーグルト・チーズ
乳製品を取る人は高血圧や糖尿病のリスクが10%以上減少するとの研究もあります!うつ病や認知症にも効果があるので、積極的摂っていきたいです!
5.果物
ブルーベリー・りんご・ぶどう・オレンジ
食物繊維が含まれ、血糖値を上げにくく、糖尿病発症リスクも軽減します!ビタミン・ミネラルも豊富で、抗酸化作用により動脈硬化にも有効です!
血糖値の急上昇は血管にダメージを与え、糖尿病はもちろん動脈硬化や心筋梗塞、脳卒中の危険もあります。
また、組織内で余ったブドウ糖は中性脂肪として蓄えられるので、肥満にも繋がります!
トレーニングを行うだけではなく、普段の食事を見直しましょう!
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【パーソナルトレーニング&ボディケア マチトレ麹町店】
〒102-0083
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