イスクラ中医鍼灸院のブログ
プライベート
投稿日：2023-12-07 17:17:13.0
- 林檎いただきました
- 林檎を沢山いただきました。綺麗な林檎！
長野ファンの私は長野産の林檎と聞いてテンションが↑↑(笑)「シナノほっぺ」ってなんて可愛い名前～！確かに甘味がしっかりしてる。
皮ごとそのままが一番ですが食べきれないのでジャムに。
林檎は体の余分な熱を冷まし、潤すはたらきがあるので、口の乾きや二日酔いなどに◎。消化を助ける効果もあり、お腹のはりや便秘の改善に効果的です。体を冷やすので、温める効果のあるシナモンが相性がいいです。シナモンを効かせたジャムができました～！
普通お砂糖は林檎の重さの30%だそうですが、今回10%で十分でした。素炊キビ糖を使いましたよ。
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