足の健康とKAMPOセラピーの専門店 フットセラピー博多駅前店
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フットセラピー 博多駅前店のブログ
- 《東洋医学blog》養生編
- こんにちは♪フットセラピ―博多駅前店の梶原です
今回は養生法からむくみが気になるときにおすすめのレシピをご紹介します。
余分な水分が体にたまってしまうことで起こるむくみ。
塩分をとりすぎないようにしたり
適度な運動をしたり、改善の方法はさまざまありますが、今回は食の方面から簡単なレシピをご紹介します。
コーンと卵のジンジャースープ
消化吸収を助け、余分な「水(すい)」を取り除きます。
材料
ホールコーン缶詰(60g入り):1缶
溶き卵:1個分
しょうがのすりおろし(皮ごと):小さじ2
洋風スープの素(顆粒):小さじ2
作り方
1> コーンは缶汁をきり、洗う。水溶き片栗粉の材料を混ぜる。
2> 鍋に水2カップ、洋風スープの素、コーン、しょうがを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして7~8分煮る。水溶き片栗粉をよく混ぜてから加え、溶き卵を流し入れて、固まったら火を止める。塩、こしょう各少々で味をととのえる。
一度食事に取り入れてむくみの予防、改善にお役立てください♪
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