栄養素を効率良く体に取り入れる方法について：2024年4月30日｜ナチュリカ(Naturica)のブログ

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投稿日：2024-04-30 12:11:17.0

栄養素を効率良く体に取り入れる方法について: 川崎駅徒歩6分
根本改善専門整体院
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さて、今日は栄養素を効率良く体に取り入れる方法についてお話ししたいと思います。

食べ物にはそれぞれ、ビタミンやミネラルが含まれていて、
野菜や果物、肉魚などをバランス良く食べることが健康に繋がります。

体に良いものを食べるのであれば、その食材の栄養を
効率良く取り入れられるとさらに嬉しいですよね。

たとえば、緑黄色野菜には「カロテン」が豊富に含まれています。
カロテンは抗酸化力が強い栄養素です。効率的に取り入れるためには
油で調理するのがおすすめ！油に溶けやすい性質のカロテンは油との相性が抜群です。
油で炒めない場合も、マヨネーズやドレッシングなどの油を含んだものと一緒に食べる
のが良いでしょう。

また、水に溶けやすい性質を持つのが「ビタミンC」「ポリフェノール」「カリウム」です。
そのため、調理法によっては栄養素が水で流れてしまう場合があります。そこでおすすめな
調理法が、水をあまり使わない煮汁のスープや煮込み料理です。さらに、野菜は切ってから
洗うと栄養素が溶け出てしまうので、切らずにサッと洗うようにしましょう。

それぞれの食材がどういう栄養素を持っているのか、どのようにして食べれば体に良いか、
ということを考えながら健康的にに食事を楽しめればいいですね。

ぜひ普段の生活に取り入れてみてください。

【バランス工房Naturicaの想い】

頭痛外来や脳神経外科、整形外科、整体院や整骨院に何件通っても慢性的な身体の不調が改善しない方に、
・本当の原因を理解してもらって再発しない身体になってもらいたい！
・治らない絶望感で休日に寝込むような生活をしてもらいたくない！
・慢性的な身体の不調でも治るんだ！と希望を持ってもらいたい！！
そんな想いで毎日誠心誠意施術しております！！

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