キリシマムサシシンキュウセイコツイン
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霧島むさし鍼灸整骨院のブログ
プライベート
投稿日：2025-09-13 21:07:06.0
- ホルモン定食
- みなさん こんにちは
霧島鍼灸整骨院、ベテランの方の鍼灸師の則行です。
みなさんお酒は飲まれますか？
私は毎晩黒糖焼酎の炭酸割を飲んでいます。
昨晩のつまみをご紹介したいと思います。
薩摩川内市に十本松ドライブインというお店があるのですが、以前はそちらのお店のホルモン定食をよく食べに行ったものでしたが近頃はめっきり。
そこで似たようなものを自作することにしました。
まず、フライパンでブタモツを焼き焼肉のたれやコチュジャンで味付けをします。
次にざく切りのキャベツを投入し少ししんなりするまで火を通します。
ちゃんぽん麺をレンチンして加えます。
最後にもやしをレンチンしてトッピングしたら出来上がりです。
焼肉のたれはお好みの物を、コチュジャンは辛いのがお好きな方は多めに入れるとよいでしょう。
皆さんも是非作ってみてくださいね。
ご来店お待ちしております
セラピスト
霧島院 則行キリシマイン ノリユキ
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