ぶどうの栄養と健康効果：2024年6月25日｜みみもふ関内店のブログ

耳かきリフレ＆ドライヘッドスパ専門店「みみもふ」関内店

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みみもふ関内店のブログ

ビューティー

投稿日：2024-06-25 10:26:01.0

ぶどうの栄養と健康効果: 皆さまこんにちは！
神奈川県横浜市中区不老町・関内駅徒歩1分の耳かきリフレ＆ドライヘッドスパ専門店「みみもふ」関内店です♪

ぶどうには、アントシアニンやレスベラトロールなどのポリフェノールやブドウ糖、カリウムなど
多くの栄養成分が含まれ疲労回復や眼精疲労、動脈硬化など私たちの体への健康効果もさまざまです。

●栄養成分と健康効果
・ポリフェノール
強い抗酸化作用をもち、動脈硬化や花粉症などを抑える作用がある。

・ブドウ糖
脳のはたらきを活発にして、集中力を高める効果がある。

・カリウム
ミネラルの一種で、ナトリウム（塩分）の体外排出、筋肉の収縮、血圧の上昇を防ぐ。

・ビタミンB群
エネルギー代謝を助け、粘膜の再生、免疫機能の維持や貧血・疲労感を軽減する作用がある。

・有機酸
抗酸化や抗菌性が期待されている。

●ぶどうの品種
・黄緑系…渋みが少なく、爽やかな香りの品種が多い。
シャインマスカット、ナイアガラ、ロザリオビアンコ

・赤系…酸味の少ない品種が多い。
デラウェア、赤嶺（せきれい）

・黒系…コクのある味わいの品種が多い。
ピオーネ、巨峰、ナガノパープル

●ぶどうについてる白い粉は？
ぶどうの皮についている白い粉は農薬ではなく、「ブルーム」と呼ばれる脂肪酸などでできた天然成分です。
ブルームは雨などをはじいて「病気を防ぐ働き」や「水分蒸発を防いで鮮度を保つ働き」があります。
新鮮なぶどうほどブルームが残っていますので、選ぶ時には注目してみてください♪

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耳かきリフレ＆ドライヘッドスパ専門店「みみもふ」関内店
神奈川県横浜市中区不老町
根岸線「関内駅」徒歩1分
ブルーライン「関内駅」徒歩3分
営業時間　10:00～21:00

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