ほぐしやすS 中野早稲田通り店【5月下旬NEW OPEN(予定)】
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ほぐしやすS 中野早稲田通り店のブログ
プライベート
投稿日:2024-05-06 08:16:42.0
- 本日は【コロッケの日】
本日5月6日は【コロッケの日】です。
日付は庶民の味方として親しまれてきたコロッケを
春の行楽シーズンに家族で食べてもらいたいとの願いと、
「コ(5)ロ(6)ッケ」と読む語呂合わせから。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により
認定・登録されました。
コロッケは、明治時代の文明開化の中で日本に伝えられた
西洋料理の一つで、そのルーツは、フランス料理の前菜の
一つである「クロケット」(フランス語:croquette)である
とされています。
クロケットの「クロケ」(croquer)はフランス語で動詞
「バリバリ食べる」の意味で、「クロケ」が訛って
「コロッケ」という言葉が生まれたといわれています。
大正時代の末期から昭和時代の初めにかけて、
コロッケを含む洋食が広く大衆に普及しました。
現在では、精肉店などで販売されるほか、家庭でも調理され、
庶民の味となっています。
また、冷凍食品としても開発が進み、
手軽に美味しいコロッケを食べることができる
ようになりました。
コロッケは、トンカツ、カレーライスとともに
「大正の三大洋食」または「日本の三大洋食」とも
呼ばれています。
日本独自の進化を遂げたコロッケは、
日本国外でも日本の料理の一つとして紹介されるように
なりました。
日本国外に逆輸出される日本のコロッケは、日本語そのままに 「Korokke」の名前で呼ばれています。
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■ほぐしやすS 中野早稲田通り店
■住所
〒164-0001
東京都中野区中野5-51-3 モリタビル2F
■アクセス
JR中野駅北口から徒歩5分
早稲田通り沿い
■電話番号
03-5942-8085
投稿者
ブログ 太郎
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