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ラムア 春日原 大野城店(LAMUA)のブログ
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投稿日:2025-01-23 18:19:25.0
- ダイエットレシピ【ささみとブロッコリーのピカタ】
- 【ささみとブロッコリーのピカタ】
調理時間:15分
1人前のカロリー:258kcal
材料(4人分)鶏ささみ:6本(240g)
ブロッコリー:1株
塩・こしょう・小麦粉:各適量
【Aの材料】
溶き卵:3個分
粉チーズ:大さじ3
サラダ油:大さじ3
【作り方】
ささみとブロッコリーの下準備
鶏ささみの筋を取り、キッチンバサミで3等分にカットします。
塩・こしょうを軽くふります。
ブロッコリーは小房に分けて水洗いし、
耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけます。
電子レンジ(600W)で約2分加熱したら、
水気をよく切り、軽く塩をふります。
*衣をつける
ささみとブロッコリーに小麦粉を薄くまぶし、A(卵液)
をしっかり絡めます。
*焼く
フライパンにサラダ油を中火で熱し、
衣をつけたささみとブロッコリーを並べます。
両面がこんがりきつね色になるまで焼き上げれば完成です。
☆ポイント
余った卵液は卵焼きにアレンジするのがおすすめ。
おかずの一品として一緒に楽しめます。たんぱく質も野菜もたっぷり摂れる、
栄養バランス抜群のレシピです。
満足感もしっかりあるので、ぜひ試してみてください^ ^
【LAMUA ラムア 福岡 春日・春日原店】
*全て税込表記
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■LAMUA ラムア 福岡春日・春日原店
【住所】
〒816-0802
福岡県春日市春日原北町3丁目6 SUGIYA ビル T105
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