ジェリタブランのブログ
プライベート
投稿日：2025-07-29 18:45:49.0
- 炊飯器で出来る もも肉だいこん煮
- 材料
4人分
もも肉600g
大根1cm厚さ8枚
こんにゃく1枚
長ネギ40cm
水250cc
醤油大さじ4
ガラスープの素小さじ1
にんにくチューブ小さじ1
生姜チューブ小さじ2
はちみつ大さじ5
片栗粉大さじ1（とろみ付け用）
水大さじ2（とろみ付け用）
ごま油小さじ1
作り方
1
炊飯器に水と調味料を入れる。
2
大根は1cm厚さに切り、こんにゃくは隠し包丁を入れて八等分、もも肉は大きめに切る。
3
長ネギは10cmの長さに切る（青い部分は最後の仕上げ用に取っておく）。
4
全ての具材を炊飯器に入れ、普通炊飯モードで炊く。
5
とろみをつけたい場合は、具を取り出し、つゆを鍋かフライパンに移す。
6
片栗粉大さじ1と水大さじ2を混ぜて加え、とろみがつくまで加熱する。
7
器に盛り付け、刻んだ長ネギの青い部分をのせて仕上げる。
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投稿者
ゾロ
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