栗東なかむら整体院のブログ
サロンのNEWS
投稿日:2025-05-30 15:18:56.0
- 現代人に多い鉄分不足!鉄分を上手く摂取するには?
- 栗東なかむら整体院です!
今回は栄養素のお話です。
皆さんは意外と知っていても、摂取できていないかもしれません。
「鉄分」
鉄分というのは、血中でヘモグロビンの成分となり、酸素を運搬する役割を担っています。
勿論、鉄分だけで、酸素を運んでいる訳ではありません。
酸素の運搬を円滑に行うためには、亜鉛やタンパク質が必要です。
鉄分は、亜鉛やタンパク質という栄養素と共に、血液の中でヘモグロビンという形になって、人間の全身に酸素を運んでいるのです。
また鉄分は、ヘモグロビンだけではなく、人間の全身の体の細胞の中にも含まれています。
細胞内ミネラルと呼ばれて、細胞の活性化を行う役割も担っています。
そんな鉄分が不足してしまうと、鉄欠乏性貧血が起こります。
この貧血を発症するのは、男子よりも女性の方が多く、成人女性の5人に1人は鉄分不足だといわれています。
この鉄欠乏性貧血の症状には、動悸、息切れ、全身の倦怠感、頭痛等があり、顔色が悪くなったりします。これらの症状が少しでも表れ始めたら、すぐに受診して検査を行うことをお勧めします。
特に女性の場合には、月経によって、この鉄分を失うことが多くあります。
ダイエットによる貧血もありますが、これは要注意です。この鉄分を上手く摂取するためには、いろいろな栄養素を一緒に摂ることが重要です。
ビタミンB2、B6、B12、ビタミンC、そしてマグネシウム等と一緒に摂ると、より効果的です。
ヘモグロビンを作るために不可欠な良質のタンパク質、亜鉛等も、不足しないよう意識しましょう!
この鉄分を多く含む食品には、まず、ひじきが上げられます。
ひじきは、煮物やサラダ、どんな料理にも合う食材です。そして、キクラゲがあります。
特に黒キクラゲが良く、酢と合わせて食べると、吸収力がアップします。
その他にもレバーやココア、胡麻等と、まだまだ沢山の食材や食品があります。
ぜひ、色々と試してみてください!(^^)!
栗東なかむら整体院
滋賀県栗東市下鈎27-1ZEROGATE栗東102
TEL077-516-9230
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栗東なか むら整体院
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