キシワダカイロプラクティックセイタイイン
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岸和田カイロプラクティック整体院のブログ
- バランスの良い食事とは?
- バランスの良い食事とは言うまでもないかもしれませんが、特定の食品だけを摂ったり、極端に何かを抜いたりするのではなく、さまざまな食品を偏りなく食べ、必要な栄養を摂ることを指します。
具体的な栄養素としては炭水化物(糖質)、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が挙げられます。
これらの栄養素は、それぞれが異なる役割を担っており、どれかが不足すると、体の機能がうまく働かなくなってしまう可能性があります。
バランスの良い食事を実践するためのヒントをお伝えすると主食、主菜、副菜をちゃんと摂ることです。
主食→ご飯やパン、麺類など、エネルギー源となる炭水化物を摂ります。
主菜→肉、魚、卵、大豆製品など、体をつくるタンパク質を摂ります。
副菜→野菜、きのこ、海藻類など、ビタミンやミネラル、食物繊維を補給します。
そして「まごわやさしい」の食材を意識すると良いとも言われています。
これは、まめ、ごま、わかめ、やさい、さかな、しいたけ、いも、といった多様な食材を日々の食事に取り入れることで、自然と栄養バランスが整いやすくなるということです。
更に詳しくは厚生労働省のサイトをご覧ください。
→ https://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyou-syokuji.html
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