リラクゼーションサロン ユルネ
- リラク
- 兵庫県尼崎市武庫之荘１丁目６ー３ 武庫之荘パークビレッジ ２０６号室
- 阪急武庫之荘駅より徒歩3分 、西宮北口から一駅、塚口駅から一駅
ユルネ(yulune)のブログ
プライベート
投稿日：2025-11-24 02:26:52.0
- パン屋さんは偉大
今日はシュガーバターパンを作りました。
前回の食パンからあまり日があいていない…はずです。
今回はホームベーカリーに頼らないパン作りだったので、
成功するかな？とドキドキしながら子どもたちと作りました。
発酵のときは「これって膨らんでる…？」
捏ねたときは「これがグルテン膜…？」
焼き時間が思ったより早くて「本当に焼けるかな…？」
全てにハテナを抱えながらの制作でした。笑
みんなでオーブンをのぞいて、
焼き上がるのを待つ時間も楽しくて
バターがじゅわっとあふれて、落ちたバターがぷくぷくと泡立つ様子を見守りました。
扉を開けると綺麗な焼き色がついていて、
思わず、わぁ～！と声が出るほどうれしい仕上がりに。
出来たては熱くてふわふわ。
小さくちぎってゆっくりと味わいました。
パン作りは発酵に時間がかかるのに、
でき上がる量はほんの少し。
改めて、パン屋さんって本当にすごいなぁと感じます。
Yuluneのマンションの前にもパン屋さんがあって、
いつも美味しそうなパンが並んでいます。
どれにしようか幸せに考えながら選んで、
休憩中に食べたり、子どもたちに買って帰ったり。
とってもありがたい存在です。
パンのことを考えると、ついそんなことを思い出します 。
次は何を作ろうかな？
気持ちが冷めないうちに、またチャレンジしたいです。
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