カミザイク 万里(kamizaiku BANRI)のブログ
プライベート
投稿日：2015-04-15 16:02:39.0
- 娘とたこ焼き作るの巻。
-
休日の月曜日、長女の帰りが早かったので一緒にたこ焼きを作る事に。
相方と娘は中身の材料を切る作業で、僕はたこ焼き機をセットしたりネギを切ったり。
娘は具を切り終わり生地を作り出した。
たこ焼き粉１袋に卵３個、水は１リットルちょいと。１００CCカップで１１杯ね～。
と言いながら水を粉に入れ出した。
出来たシャバシャバな生地を、早速たこ焼き機に注ぎ込み、焼きの開始。
が、待てど暮らせど生地が焼けず、もんじゃ焼き状態。くるんと返せ無い（ーー；）
娘に「水カップに何杯入れた？」
娘「１１杯だよ。」
僕「粉が入っていた袋見て。あの計量カップ２００CCだけど。」
娘は袋を見ながら「あっ、本当だ！倍入れちゃった！(◎_◎;)」
僕「粉もう１袋入れよう。そうすれば丁度良くなる。」
で、作り直した生地で焼いたらバッチリまん丸たこ焼きの完成！
１袋で作れるのが約９０個。２袋で１８０個。
６時から焼き出して、３時間後の９時に全部焼き上がりました。
半分以上は食べれず、次の日に持ち越し。
翌朝食、夕食で完食。暫らくの間たこ焼きはいいかな～。（－＿－；）
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