カミザイク 万里(kamizaiku BANRI)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2021-01-21 17:46:52.0
- 今更ながら。
-
今更ながら「芋ジェンヌ」にハマった。
芋ジェンヌとは、２０１１年に販売された新潟市西区の砂丘地で栽培されているさつまいもで、しっとりとした舌触りと贅沢な甘さが特徴。
今まで焼き芋といえばホクホク系が好みだった。
実家でさつま芋を作っていたので、細い芋はクズ芋とされ、スジ繊維が多く敬遠されていた。
がしかし、最近スーパーで購入した「芋ジェンヌ」細いのばかりなのにスジが無い！
そして甘くて美味しい！皮まで美味しい！
焼きすぎたかな？ぐらいが良い。しっとりとホクホク両方味わえます。
一気に３本はいけます。
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