プロデュースドバイエデン(produced by EDEN)のブログ
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投稿日：2017-04-20 00:59:11.0
- 【謝謝】へいお待ち！
-
ニイハオ！安達・チェンです。
先日、訪問美容（なんらかの理由で美容室にいくのが困難な方向けのサービス）のお仕事をしている時お客様家族の方に『ごま付き団子』を頂いたんです。
『ごま付き団子』
と言えば全国的に有名なあの中華チェーン店が思い浮かぶのは私だけではないはずです。
200円いかないぐらい？のリーズナブルなお値段の割にとても美味！
私バーミ◯ンは最近まったく行ってないのでごま付き団子がとても懐かしかったんです。
せっかくなのでご馳走になったところ
これがまた美味しくて美味しくて。
聞いちゃいました。
作り方（＾ω＾）
そして家でさっそく出来た安達のごま付き団子がこちら！
遠くから見るとコロッケっぽいのはご愛嬌！
粉と水の割合がいけなかったのか生地が柔らか過ぎて綺麗な丸にならないものですね。笑
味はと言うと、やはりお客様から頂いた物と比べると安達のごま付き団子はベチョベチョ感もあり餡子の比率もよろしくないです。笑
精進あるのみですね（＾ω＾）
いかにお菓子作れる人がすごいのか再確認できました。。。。
安達
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