最近話題のマヌカハニーって！？［駒沢大学_学割有]：2017年10月22日｜ルクスス(Ruxus)のブログ

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投稿日：2017-10-22 09:42:09.0

最近話題のマヌカハニーって！？［駒沢大学_学割有]: マヌカハニーの効果・効能
マヌカハニーはその高い殺菌作用から1980年代より、民間医療としてだけでなく近代医療にも有効であるはちみつかどうかが研究されてきました。
高い抗菌活性力を持つマヌカハニーは一般的な腸内の悪玉菌の活動の抑制から殺菌までを行うことが可能で、臨床実験では数年間抗生物質を投与しても治療できなかった胃腸疾患が、マヌカハニーを用いた場合短期間で治療できたという例まで。
特に食品としての栄養価も高く、抗生物質と違い副作用の可能性も無いことから摂取するリスクが少ないのもマヌカハニーが健康食品として人気の理由の一つでしょう。
マヌカハニーの効果・効能
・ピロリ菌、大腸菌、腸球菌、消化性潰瘍、化膿レンサ球菌などの胃腸疾患の改善
・虫歯、口内炎、歯周病の治療・防止
・喉の痛み、鼻のつまりの改善、風邪、インフルエンザの予防
・整腸作用
・ガンの予防・治癒
・コレステロール値の低下
・糖尿病の改善
・副鼻腔炎の治療
・創傷、切り傷、火傷の治癒
・炎症を和らげる

マヌカハニーは偽物も流通！？
ニュージーランドでは年間約１７００トン生産
しかし販売量は１００００トン？？
抗菌成分MGO　600MG/KG入っているのは全体の約１％しかないんです！

本物(高品質）のマヌカハニーを手に入れるには
ロット番号の有無
品質管理が徹底されている製品であれば、製品に関する情報はすべてロット番号で管理されています。したがって、製品ラベルにロット番号が打刻された製品を選ぶようにします。

品質証明書の有無
UMFHA（ユニークマヌカファクターはちみつ協会）発行の品質保証書があれば本物であることが証明されます。

UMF表示の有無
UMFは商標登録されており、協会の認定を受けていない場合は使用できません。UMFという表示＝協会認定の商品という証明です。

温度管理をされた製品かどうか
マヌカハニーに限らず、ハチミツに多く含まれている大切な栄養素は約４５℃から成分変性が始まり６５度℃で壊れてしまうと言われています。
はたして船便でコンテナに積まれ赤道を通り抜けてくるハチミツは、どうなっているのでしょう！？
輸入の際に温度管理のされている製品は多くありませんが、見つけたらラッキーですね！

以上、最近話題のマヌカハニーについてでした！