ラテ(Latte)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2014/12/2
- Ka’u Coffee （カウ・コーヒー）ご存知でしょうか？
- こんにちは！久しぶりの日記です。
カウコーヒーとは？
ハワイ島栽培されているアラビカ種のコーヒーで、
酸味が控えめでやわらかなフルーティーさとふくよかな甘みが特徴。
独特の香りとその非常に滑らかな味のため、
ミルクや砂糖なしで飲めるコーヒーと言われています。
オバマ大統領が就任晩餐会で来賓に振る舞い知名度があがったコーヒーは、
その味も高く評価され、米国スペシャルティコーヒー協会主催の
全世界レベルのコンペティションにおいて数年間トップ10入りを果たし
あの有名なコナ・コーヒーを抜いてスペシャリティ・コーヒーとして
その地位が認められつつあります。－－－－－との事
知っている人は知っている！
最近、ハワイのお土産として頂いたので、
さっそく飲んでみました！
コーヒーといえば、やっぱり朝！
モーニングコーヒーです！！
胃に優しいかも？という理由で
普段はミルクを入れる派ですが、
今回ばかりは、ブラックを存分に堪能してやりました。
！
美味しい！！
酸味が少ないのにフルーティーな香り！！！
あまり詳しくない自分にも、なんか美味しさがわかるような！？
人気が出る訳ですね＾＾
自分の中で確実に「コーヒー」の価値が上がりました。
大満足です！
カウコーヒー、ぜひお勧めです！
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