ステラート(Stellato)のブログ
プライベート
投稿日：2024-03-27 10:28:23.0
- 伸びたふきのとうは食べれるのか
-
気が付けば３月も後半・・・
この度、ご卒業される学生の皆様
ご卒業おめでとうございます！
希望の門出に幸多かれとお祈りいたします
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
強風や雨が多くて良いタイミングで帰れなくてふきのとうが採れず、
あれよあれよとこんなに大きくなってました！！
30～40センチぐらい伸びてるのもあります…ふきのとうの面影もなく…(/ω＼)
落胆していたら、伸びたふきのとうも食べれるらしいと情報を得たので調理してみました！
定番のふきみそと、
ちくわと煮たのと、
さつま揚げとピリ辛きんぴらを作りました
ふきに比べて、苦さもマイルドで優しい味でした。
まだまだ採れそうなのでまたゲットしに行こうと思います♪
ふきのとうのアクで指が真っ黒になるので要注意です!(^^)!
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Stellato 【ステラート】
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東京都江戸川区北小岩6-15-12
★TEL：03-3672-3635
【定休日】 月曜日・火曜日
【営業時間】 9：00～18：00
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